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里脊肉香干炒双椒
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
青椒
80克
红椒
100克
里脊肉
60克
香干
80克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
里脊肉香干炒双椒的做法步骤
1
材料:青椒(已清洗)、红椒(已清洗)、里脊肉(已切成丝)、香干
2
将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝,待用。
3
将香干放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的香干翻炒一下。
8
然后,合入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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