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蛋香手撕包菜
gaopingzhao
3张图片
食材明细
主料
包菜
300克
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
25毫升
盐
1克
生抽
10毫升
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蛋香手撕包菜的做法步骤
1
将菜洗净。
2
用手撕碎。
3
葱、姜、蒜切碎。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
5
放入包菜翻炒。
6
放入生抽翻炒。
7
鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
8
倒入蛋液翻炒。
9
放入盐、味精调味即可。
10
盛入盘中,即可享用。
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gaopingzhao
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使用的厨具:炒锅
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