“自己做的豌豆凉粉，吃了凉拌感觉不错，凉凉的很清爽，还剩下许多，今天做个豌豆焖子，大家尝了很赞的说。之所以起了这个名字，是因为大连有一种小吃叫做焖子，是用红薯粉做的，这个做出来的样子很像，但是味道却不一样，豌豆凉粉更加的透明，看起来更有食欲，味道上区别于大连焖子的芝麻香，却多了一些麻辣的味道，个人非常喜欢！”

主料

• 豌豆凉粉 适量

辅料

• 青辣椒 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量

配料

• 油辣子 适量
• 生抽 适量