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煮酸辣鱼
水青青
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食材明细
主料
酸辣椒
适量
鱼丁
适量
辅料
大蒜
适量
配料
油
适量
酱油
适量
味精
适量
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
煮酸辣鱼的做法步骤
1
备酸辣椒,大蒜。煎好的鱼少许。
2
备好的酸辣椒切段,大蒜切段。
3
烧油放进酸辣椒炒香,。
4
再倒进煎好的鱼丁炒匀。
5
淋上酱油翻炒几下。
6
放清水煮二分钟,将酸辣味煮至鱼里,鱼更好吃。
7
收汁,放进大蒜炒匀。
8
出锅时放点味精即成。
9
装盘上桌。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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热菜
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