菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

鸡腿菇炒肉片

鸡腿菇炒肉片的做法

1张图片

“来到美食天下很长时间了，以前都是索取，今天简单做个，以后会陆续发布。”

食材明细

主料

鸡腿菇 适量

辅料

猪肉片 适量
青椒适量
姜片适量

配料

花生油 少许
盐少许
蚝油适量
蒸鱼豉油 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡腿菇炒肉片的做法步骤

1
鸡腿菇洗净切片，青椒、肉片、姜片少许，根据个人口味添加和减少配料。
2
鸡腿菇炒肉片要的是清淡，油少放，下肉片与姜片略炒。
3
比较喜欢有点辣味，所以放了青椒，不喜欢的朋友可以不放，可以放点别的配菜都可以
4
下鸡腿菇略炒
5
放耗油和蒸鱼豉油。也可以用酱油，放酱油可以放少许糖增加鲜味
6
我没有放鸡精等，因为菌类的食材味道都很鲜。清新爽口，鸡腿菇还有肉的质感和味道。

来自美食天下 taifeng 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢

更多

热菜