“我是一个无辣不欢的妞，做什么菜都喜欢做得又辣又麻。只要哪一顿没有吃到辣椒，就感觉没吃饱。不过老公这个东北人是不吃辣的，我也得偶尔顺应民情，本来打算做个麻辣土豆丝的，只能改版成为炝炒版本，辣椒少了，老公还觉得挺好吃的”

主料

• 土豆 3个

辅料

• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 大蒜 适量

配料

• 菜籽油 适量
• 干花椒 适量
• 干辣椒 适量