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椒盐干锅虾

椒盐干锅虾的做法

1张图片

“下饭菜”

食材明细

主料

虾 250克

辅料

蒜头 6个
洋葱 1个
姜 4段
线辣椒 1个
蚝油 1勺
老抽 0.5勺
生抽 1勺
糖 0.5勺
花生油 3勺
料酒 1勺

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
未知难度

椒盐干锅虾的做法步骤

1
成品
2
把姜，蒜头，洋葱洗净扑在砂锅低部
3
虾洗净，加入1勺料酒
4
加1勺生抽
5
加1勺蚝油
6
加0.5勺生抽
7
加1勺糖
8
腌10分钟
9
把腌制好的虾摆在蒜头上
10
洒上线辣椒碎
11
锅里加3勺油，还有腌虾的汤汁大火烧开小火焖烧10分钟，洒上椒盐，胡椒焖2分钟，大火烧干，上桌

来自美食天下花葵爷爷的作品

所属分类：热菜

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