客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
干煸平菇的做法

  4张图片

我们家可以说是都是无辣不欢的人,这一道干煸平菇当然也不能少了辣椒,平菇里加入了辣椒有略微的辣味更是下饭,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对妇女更年期综合症可起调理作用。这么多好处,当然要多吃。

食材明细

主料
辅料
配料

干煸平菇的做法步骤

  • 干煸平菇的做法步骤:1
    1
    平菇洗净攥干水分,撕成小朵
  • 干煸平菇的做法步骤:2
    2
    大蒜切片,生姜切末,大葱切段
  • 干煸平菇的做法步骤:3
    3
    干辣椒剪成小段
  • 干煸平菇的做法步骤:4
    4
    炒锅油热,爆香辣椒,葱姜蒜
  • 干煸平菇的做法步骤:5
    5
    炒锅油热,爆香辣椒,葱姜蒜
  • 干煸平菇的做法步骤:6
    6
    加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅

小窍门

炒这个菜油温一定要高些,这样才叫炝炒,不然味道出不来
来自 美食天下 心清似水淡若云 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐   防雾霾   滋阴  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多