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酸菜茭白炒肥牛片

花鱼儿
酸菜茭白炒肥牛片的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜茭白炒肥牛的做法步骤

  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：1
    1
    材料：茭白、酸菜、肥牛片
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：4
    4
    将酸菜放在案板上切碎，待用。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：6
    6
    接着，合入肥牛片，加适量的料酒。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
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