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酸菜茭白炒鸡蛋

花鱼儿
酸菜茭白炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤

  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、茭白、酸菜
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳去皮清洗一下。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成丝，待用。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将酸菜放在案板上切碎，待用。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    随后，将切好的茭白和酸菜搁入大碗中，打入鸡蛋。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的料酒。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    调味拌匀。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的酸菜茭白蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
  • 酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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