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肉末烧芸豆

北在北方
肉末烧芸豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉末烧芸豆的做法步骤

  • 1
    把芸豆择好，并掰成4到5厘米的段，肉切成肉末放少许盐，待用。
  • 2
    锅中放油，把芸豆放在锅里炸至变软，表面起泡后沥干油捞出。
  • 3
    锅中留少许油，加热后，爆葱姜蒜把肉末放入锅中炒，变色后倒入炸好的芸豆放入盐和鸡精，炒至肉熟后成盘。
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