“话说这道菜家里之前还真没吃过，一般都只会在酒席上吃。用白豆皮卷着肉丝和葱丝，香极了！可是现在饭店里都是用煎饼卷了，或许只是我老家吃煎饼的原因吧。。”

主料

• 里脊肉四 400克
• 大葱 1根
• 姜 1块
• 甜面酱 1袋
• 白糖 3勺

辅料

• 盐 1勺
• 白酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量