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苹果酱

小小白小小雪
苹果酱的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

苹果酱的做法步骤

  • 苹果酱的做法步骤：1
    1
    苹果去皮去核，在盐水中浸泡半小时左右。
  • 苹果酱的做法步骤：2
    2
    切小块，放料理机中，加点水搅
  • 苹果酱的做法步骤：3
    3
    倒入锅中，挤入柠檬汁
  • 苹果酱的做法步骤：4
    4
    加入冰糖。
  • 苹果酱的做法步骤：5
    5
    炒干。如果是要抹面包用的，可以不用炒的很干，我是要包馅用的，所以稍微干一点。
  • 苹果酱的做法步骤：6
    6
    趁热装入瓶中，装满，倒扣，至完全凉透了再放入冰箱。

小窍门

都说煮果酱不能用铁锅的。
来自 美食天下 小小白小小雪 的作品
使用的厨具：食物调理机、不粘锅
所属分类： 甜品  

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