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荷兰豆炒腰片

々苗∴
荷兰豆炒腰片的做法

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食材明细

主料
辅料

荷兰豆炒腰片的做法步骤

  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：1
    1
    准备好材料；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：2
    2
    猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜；再用交叉刀法切成腰花；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：3
    3
    再切成小片倒进保鲜盒，加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：4
    4
    加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：5
    5
    胡萝卜去皮切片；荷兰豆去筋洗干净；木耳洗净撕小朵；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：6
    6
    腰片入开水里烫约10秒，捞出沥干；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：7
    7
    炒锅加油烧热，先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：8
    8
    将熟时下腰片翻炒；
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤：9
    9
    加盐、鸡精、料酒调味，用水淀粉勾个薄芡即可。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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