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蛤蜊蒸肉末

玻璃画
蛤蜊蒸肉末的做法

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食材明细

主料
辅料

蛤蜊蒸肉末的做法步骤

  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：1
    1
    完准备材料
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：2
    2
    洋葱切成末，放入调料拌匀肉末。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：3
    3
    蛤蜊放入锅里烧一下，等壳开口了关火。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：4
    4
    烧好的样子。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：5
    5
    壳里抹点生粉，下面放点肉末，蛤蜊肉放中间，再盖肉末。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：6
    6
    包好的蛤蜊。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：7
    7
    放入锅里蒸八分钟。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤：8
    8
    完成。

小窍门

放肉末时要在蛤蜊壳里抹点生粉，那么吃的时候肉末不容易粘壳。
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