“薄壳是潮汕地区的特产。
每到夏季是薄壳的旺季。
薄壳是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。
薄壳的肉质鲜美，必不可缺的调料就是具有独特香味的金不换”

主料

• 薄壳 500克

辅料

• 金不换 适量
• 蒜 适量
• 味精 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 油 适量