“豇豆是夏季的常见蔬菜，很多人以为它很平常，其实不然。李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”夏季常食豇豆，对身体极有益处。豇豆最常见的吃法就是凉拌，尤其是搭配点芝麻酱一拌，不仅简单方便，而且好吃又开胃。”

主料

• 长豇豆 300克

辅料

• 芝麻酱 2汤匙
• 醋 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 盐 1小勺
• 大蒜 5瓣