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黑木耳鸡蛋炒青菜的做法

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食材明细

主料
辅料

黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤

  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、青菜(已洗净切开)
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:3
    3
    打入蛋液。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:4
    4
    随后,将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:6
    6
    接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至青菜断生。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:7
    7
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
  • 黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  

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