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煎焖鸡翅

羊脂仙露
煎焖鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

煎焖鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅双面划几刀加入老抽、料酒腌制10分钟
  • 2
    葱、姜、干红辣椒备用
  • 煎焖鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅小火煎一下
  • 4
    待两面都煎上色，放入葱、姜、干红辣椒、少许八角、花椒继续翻炒煎制
  • 煎焖鸡翅的做法步骤：5
    5
    加入生抽和开水
  • 煎焖鸡翅的做法步骤：6
    6
    盖盖小火焖10分钟
  • 7
    加入盐，大火收汁
  • 煎焖鸡翅的做法步骤：8
    8
    待汤汁收浓加入鸡精粉翻一下出锅
  • 煎焖鸡翅的做法步骤：9
    9
    装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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