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开洋老黄瓜

江南烟雨雾朦胧
开洋老黄瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

开洋老黄瓜的做法步骤

  • 开洋老黄瓜的做法步骤：1
    1
    把材料准备好
  • 开洋老黄瓜的做法步骤：2
    2
    老黄瓜去皮，洗干净
  • 开洋老黄瓜的做法步骤：3
    3
    锅中倒入油，放入姜末，干辣椒煸炒出香味，放入老黄瓜、胡萝卜、肉丸子和虾仁；煸炒后，放入适量盐、糖，酱油，再继续煸炒至变色出香味
  • 开洋老黄瓜的做法步骤：4
    4
    加入适量味精和葱花，炒匀后出锅装盘

小窍门

这是一道很普通很便捷的家常菜，我在开洋黄瓜的基础上加入了香菇肉丸子，味道更鲜美噢~
来自 美食天下 江南烟雨雾朦胧 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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