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茶叶虾

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“看完这到菜，小伙伴们是不是都忍不住流口水啦。赶快来德意轩品尝吧
！”

主料

辅料

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将虾剪去虾须、脚，由背部剥开挑去虾线，腌入味，蘸上糯米粉，腌制3分钟。
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铁观音用水泡开以后，沥干水分。待水分彻底沥干之后，下锅炸，炸至酥脆，待用。
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做法：铁观音用水泡开以后，沥干水分。待水分彻底沥干之后，下锅炸，炸至酥脆，待用。2.将虾剪去虾须、脚，由背部剥开挑去虾线，腌入味，蘸上糯米粉，腌制3分钟。3.三分钟后入锅炸。炸至七分熟，虾皮酥脆即可，捞出沥净油。4.炒锅继续上火，放入油，将孜然，干辣椒爆香，下入炸好的虾，椒盐、茶叶、蒜蓉、熟芝麻、香葱碎炒匀即可。