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竹笋炖鸡

尘欢
竹笋炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

竹笋炖鸡的做法步骤

  • 竹笋炖鸡的做法步骤：1
    1
    童子鸡一只洗净。
  • 竹笋炖鸡的做法步骤：2
    2
    鸡肉焯水备用。
  • 竹笋炖鸡的做法步骤：3
    3
    新鲜竹笋两个。
  • 竹笋炖鸡的做法步骤：4
    4
    竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。
  • 竹笋炖鸡的做法步骤：5
    5
    在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。
  • 竹笋炖鸡的做法步骤：6
    6
    炖一个半小时后，加入切好的竹笋。
  • 竹笋炖鸡的做法步骤：7
    7
    汤炖好后，加入适量的盐即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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