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雪菜千张炒鸡蛋

花鱼儿
雪菜千张炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤

  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋、千张、雪菜（已清洗）
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将千张放在案板上切成丝。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    放入保鲜盒中，用开水泡一下，待用。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋打入大碗中。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的料酒。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    调味打成蛋液。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    然后，合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒，即成。
  • 雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    出锅装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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