“新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味，对于除了大肉就是牛肉的我，每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓，温度也逐渐降低，于是牛肉就更受青睐了，重口味的牛肉来了。”

主料

• 牛肉 500g
• 红辣椒 适量
• 十三香 适量
• 料酒 适量
• 香葱 适量
• 食盐 适量
• 香油 适量
• 老姜 适量

辅料

• 尖椒 200g
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 芹菜 适量
• 植物油 适量
• 鸡精 适量
• 大蒜 适量
• 豆瓣酱 适量