菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃凉菜家常菜

盐水毛豆

遥远の呼唤（爱茗）

盐水毛豆的做法

1张图片

“简单的步骤就可做出夏季大排档受宠的小菜。”

食材明细

主料

新鲜毛豆 600克
花椒适量
八角两个
干红辣椒 3个
生姜两片

辅料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

盐水毛豆的做法步骤

1
新鲜毛豆600克，清水反复冲洗干净。
2
剪刀减去两端，方便入味。
3
准备好花椒、八角、干红辣椒、生姜。
4
毛豆节放入煮锅中，加适量清水，调料放入锅中。加适量盐，大火烧开转小火煮至完全熟透。
5
成品图。

小窍门

减去两段更好入味，也可不减。

来自美食天下遥远の呼唤（爱茗）的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃凉菜家常菜

盐水毛豆的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃凉菜家常菜