“金子般的九月是收获的季节，生活在海边的福利来了，每一年的9月的第一天，都是开海的时候，各种各样新鲜的海货就会陆续的来到了我们的餐桌上。马步鱼，是北方沿海特有一种鱼种，味道以鲜美，肉质以滑嫩为主。其最大的特点就是全身只有一个主刺。7起来非常的方面，这次做的“香煎马步鱼”以保持其原汁原味的特色为主，佐酒配饭俱佳。”

主料

• 马步鱼 400g

辅料

• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 适量
• 面包屑 适量