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【西葫芦炒牛肉】

【西葫芦炒牛肉】的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 两个
牛肉适量
蒜白适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
淀粉适量
辣椒粉 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西葫芦炒牛肉的做法步骤

1
西葫芦两个洗净。
2
西葫芦切成丝。
3
牛肉用少许盐，生抽，淀粉腌制十分钟。
4
适量油煸香蒜白。
5
下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。
6
马上下入西葫芦丝煸炒。
7
然后下入盐和辣椒粉煸炒出水，三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。

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