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小娘蟹炒白菜
花鱼儿
1张图片
食材明细
主料
白菜
160克
小娘蟹
200克
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小娘蟹炒白菜的做法步骤
1
食材:白菜、小娘蟹(已清洗)、姜丝
2
将白菜清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
6
随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
7
翻炒一下。
8
接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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