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螃蟹炒年糕

桐小麦
螃蟹炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

螃蟹炒年糕的做法步骤

  • 1
    处理好螃蟹，用大剪刀将螃蟹处理成一小块
  • 2
    年糕、青菜洗干净备用
  • 3
    热锅、倒油，放姜蒜。螃蟹裹上蛋液，下锅煎至变色。
  • 4
    放入年糕加盐翻炒至年糕变软，加入青菜，倒少许料酒继续翻炒
  • 螃蟹炒年糕的做法步骤：5
    5
    起锅，摆盘，加上少许葱花点缀
来自 美食天下 桐小麦 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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