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蒜黄炒肉超简单很好吃

蒜黄炒肉超简单很好吃的做法

1张图片

“蒜黄是大蒜头在温室长出来的，在温室外面就长成大蒜苗，呵呵。”

食材明细

主料

蒜黄一小把
五花肉 半斤以内

辅料

酱油适量
盐适量
植物油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒肉的做法步骤

1
切小段，蒜黄叶子和根部分开放，因为根部先炒，叶子易熟后放
2
五花肉尽量切细长条或者小小丁哟
3
入油，五花肉下锅炒到滋滋冒油，下入蒜黄根部爆炒，大约三分钟，蒜黄也染上酱油颜色了
4
加入蒜黄叶子部分继续炒大约一分钟，出锅前加入盐适量。ps喜欢香菜的可以加入香菜末也超级好吃的
5
成品图，简单吧。这个蒜黄也可以炒鸡蛋的，鸡蛋先炒熟，然后加蒜黄炒步骤一样的，爱吃素的可以把肉换成鸡蛋

小窍门

蒜黄洗完水尽量晾干再切再炒哟

来自美食天下紫蝙蝠的作品

使用的厨具：炒锅

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