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牛肉汤面

牛肉汤面的做法

1张图片

“原汁原味的牛肉汤，一顿简单的午餐”

食材明细

主料

面条适量
牛腩适量
菠菜适量
葱适量
姜适量
香菜适量

辅料

酱油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉汤面的做法步骤

1
提前一天把牛腩解冻
2
牛腩切成大块，放入砂锅里煮，锅里放入葱姜去腥
3
牛腩煮熟后取出，切成小块
4
菠菜焯一下水，捞出
5
烧一锅开水，水沸后放入面条再煮上2分钟
6
把面条放入盛有菠菜的大碗中
7
根据自己的喜好，再加上火腿肠等配料
8
加入热腾腾的牛肉原汤，以及调味料（酱油、盐），最后撒上香菜、葱花

来自美食天下 selena琪琪的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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