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鸡块炒蟹味菇
果果儿369
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
250克
蟹味菇
2包
辅料
黑胡椒
适量
糖
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
少量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡块炒蟹味菇的做法步骤
1
准备食材,将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟,蟹味菇切掉根,蒜切片。
2
油烧三分热,倒入蒜片,再倒入鸡块,中火焖五分钟。
3
倒入蟹味菇。
4
蟹味菇炒熟放入蚝油,入味就可以装盘了。
小窍门
能吃辣子可以放点辣椒更好吃,鸡肉很好熟的,炒的时间长了肉就会有些柴。
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果果儿369
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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