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山药骨头汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 香菇 3-4个
  • 葱姜香菜 若干

山药骨头汤的做法步骤

  • 山药骨头汤的做法步骤:1
    1
    筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。
  • 山药骨头汤的做法步骤:2
    2
    筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。
  • 山药骨头汤的做法步骤:3
    3
    出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。
  • 山药骨头汤的做法步骤:4
    4
    锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。
  • 山药骨头汤的做法步骤:5
    5
    倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。
  • 山药骨头汤的做法步骤:6
    6
    山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中,大火煮开后改小火慢炖1小时。
来自 美食天下 maiwu2005 的作品
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