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干炸鸡蛋裹馒片

干炸鸡蛋裹馒片的做法

1张图片

“小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃”

食材明细

主料

馒头 2个
鸡蛋 2个

辅料

盐 2 g

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤

1
首先把馒头切成2厘米厚的薄片
2
把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐
3
小火慢炸,两面都炸成金黄色
4
炸成后,配上凉拦的苤兰与小米粥,就是可口的早餐了

小窍门

一定要用小火慢炸,这样炸出来后,外酥里嫩,非常可口

来自美食天下顶顶当当的作品

使用的厨具：炒锅

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