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西红柿排骨煲

西红柿排骨煲的做法

1张图片

“暖暖的一大锅，看着就开心啊！！！哪还想睡觉呀~~~~~这道菜做法简单，也没什么讲究，炖上了就不用管它了。春季养生，就看他了！！！”

食材明细

主料

西红柿 适量
猪小排 适量

辅料

时令蔬菜 适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

西红柿排骨煲的做法步骤

1
西红柿去蒂，切十字。三分之一深就好。切太深会导致煮完后西红柿不完整。
2
猪排骨洗净，焯水，去掉血沫。
3
焯过水的排骨放入砂锅里，加姜片，倒入水，没过排骨，小火煲1个小时。
4
一个小时后放入整个西红柿和时令蔬菜，烫熟后加入盐，胡椒粉调味即可。

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