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黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼

黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼的做法

1张图片

“老爸说好久没吃木耳了，于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”

食材明细

主料

干黑木耳 适量
西芹 1棵
鲮鱼肉饼 4块

辅料

蒜头 2瓣

配料

盐适量
鸡粉适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

炒鲮鱼肉饼的做法步骤

1
干的黑木耳泡发，洗干净，撕成小块。锅里放入蒜沫、油，倒入黑木耳，加少许盐、鸡粉爆炒。然后加入适量清水，盖上锅盖，调中小火焖煮3分钟。
2
鲮鱼肉饼切成条，与西芹一起倒入锅中，再放入少许盐、黑胡椒粉，翻炒一下。然后盖上锅盖，煮大概5分钟。
3
开锅后，倒入少许生抽，炒匀即可装盘。（如此时水分较多，可用生粉打芡）
4
滑爽的木耳西芹炒鲮鱼肉饼就完成啦！

来自美食天下开心肥羊的作品

所属分类：热菜

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