“现成材料，十分钟的快手菜！爱吃辣的亲们下饭一级棒！

在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。

好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。

油炸鲮鱼炸得足够酥化。

鱼骨头都能直接吃了。

谢谢他的分享！

第一天MAMA直接回锅蒸，味道带不起来。

后来我就做个简易香辣口味的，还不错。

拍照拍鱼的我不行，凑合的看着，

sorry。。。n.n”

主料

• 鲮鱼 约300g

辅料

• 油 适量
• 蚝油 1匙
• 生抽 1匙
• 糖 少许
• 尖辣椒 2个
• 姜 1小块
• 蒜头 2瓣