客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

凉拌红油猪肝

尖角小荷
凉拌红油猪肝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌红油猪肝的做法步骤

  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝凉水入锅，加入料酒煮沸，煮出血沫捞出
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：2
    2
    重新加入水，放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒继续煮熟
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：3
    3
    捞出凉凉
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：4
    4
    香菜、蒜苗择洗干净
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：5
    5
    蒜剁碎
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：6
    6
    加入生抽、盐、红油、鸡精、麻油拌匀成红油味汁
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：7
    7
    猪肝切薄片放入碗中
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：8
    8
    蒜苗、香菜切段也放入碗中，浇上红油味汁拌匀
  • 凉拌红油猪肝的做法步骤：9
    9
    装盘
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 常见菜式

热门专题

更多
酥皮月饼 自制红豆沙 老北京炸酱面 蒜苗炒鸡蛋 笋干红烧肉 香酥虾 紫薯松糕 圣诞糖霜饼干 自制樱桃酱 椰蓉花朵面包 家常鲫鱼 山药紫薯糕 烤苹果 清炒西葫芦 彩虹慕斯

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹