“它的营养价值很高具有；.抗癌防癌、清化血管、丰富的维K、解毒肝脏、维C使者、同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长；
另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
菜花适合的人群很多，一般人群都可以食用、但是菜花含嘌呤成分较高，对于痛风病人要谨慎食用。”

主料

• 菜花 400g
• 彩椒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

辅料

• 番茄沙司 适量
• 小香葱 适量
• 油 适量
• 酱油 适量