“一道很有味道的辣味凉拌菜，打开你的味蕾！

金针菇具有食疗保健的药用价值，其性寒，味咸，滑润。有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。营养专家表示，常食用金针菇可以降低胆固醇，对高血压、胃肠道溃疡、肝病、高血脂等有一定的防治功效。”

主料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 1根

辅料

• 干红辣椒 7-8个
• 大蒜 2瓣

配料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 糖 适量