“豇豆是夏季里的主要的食材之一，做法比较多也不复杂，无论炒、拌、烧，都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆，原打算做“麻酱豇豆”，但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅，索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。”

主料

• 豇豆 500克
• 肉末 150克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量