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胡萝卜炖羊肉

№╃茅山妖道
胡萝卜炖羊肉的做法

  1张图片

“因为不是专业的。。所以也没很好的摆盘”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 1
    将羊肉洗净、切小块后焯水，迅速倒入冷水洗净
  • 2
    另准备炒锅，倒入油后，放入花椒和大料，以及干辣椒，将羊肉倒入，快速翻炒。
  • 3
    倒入羊肉，加适量酱油，水开后放入胡萝卜，大枣，小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐调味，撒点葱花翻炒起锅
来自 美食天下 №╃茅山妖道 的作品
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 热菜  

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