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韭菜芽炒双蛋

花鱼儿
韭菜芽炒双蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜芽炒双蛋的做法步骤

  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：1
    1
    食材：韭菜芽（已清洗）、皮蛋（已剥壳）、鸡蛋（已打入碗中）
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：3
    3
    打成蛋液，待用。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：4
    4
    将已清洗的韭菜芽放在案板上切开，待用。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：5
    5
    将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的韭菜芽和皮蛋翻炒一下。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：9
    9
    调味炒匀，即可。
  • 韭菜芽炒双蛋的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   午餐   晚餐  

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