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海参白菜炖豆腐

海参白菜炖豆腐的做法

1张图片

“白菜季‘巨’献”

食材明细

主料

白菜适量
海参一只
猪肉 100g
粉条 20g
豆腐 100g

辅料

葱适量
姜丝适量
植物油 适量
盐适量

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

海参白菜炖豆腐的做法步骤

1
准备材料。海参提前煮熟。（也可以用泡发海参，但是要提前煮熟。煮海参不能有油，相信大家都知道的）
2
粉条泡软，海参切条，豆腐和猪肉切片，白菜撕成大小适中的块。
3
锅烧热，加油，炒香葱姜，加入肉片，炒白
4
加入白菜翻炒
5
倒上适量的水，加入豆腐，大火烧开，炖15分钟左右
6
加粉条烧开后，煮软后，加入海参再烧开即可。
7
最后加适量的盐，出锅，上菜。

来自美食天下温饱仙人的作品

使用的厨具：炒锅

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