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自制麻辣烫

自制麻辣烫的做法

2张图片

“一个人在家吃晚饭，也要吃的好好的”

食材明细

主料

火锅底料 适量
辣豆瓣酱 一勺
白菜适量
小油菜 适量

辅料

盐适量
粉丝适量
丸子适量

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

自制麻辣烫的做法步骤

1
锅里放水，烧开（如果加高汤味道会更好）
2
水开后放入火锅底料（我用的是红油火锅底料）和豆瓣酱
3
然后依次加入丸子和甜不辣，白菜，小油菜煮熟，可以盖上锅盖，这样熟的快些
4
最后加入粉丝煮熟即可，可以加适量盐调味

小窍门

盐一定要少放

来自美食天下李小闹。的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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