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腊肠炒菜苔

腊肠炒菜苔的做法

1张图片

“菜苔，是一种菜的菜芯，吃起来甜丝丝脆生生的。”

食材明细

主料

菜苔适量

辅料

腊肠适量

配料

蒜适量
姜适量
葱适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠炒菜苔的做法步骤

1
用开水、适量盐、几滴油轻焯一下菜苔。
2
将腊肠切成斜刀片。
3
锅中放少量的油，入葱姜蒜爆香后加入蒜肠炒透。
4
放入菜苔略炒。
5
加鸡精出锅。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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