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鸡蛋炒生菜

鸡蛋炒生菜的做法

3张图片

食材明细

主料

生菜 215克
鸡蛋 2个

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒生菜的做法步骤

1
食材：生菜、鸡蛋（已打入碗中）
2
将生菜清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
在鸡蛋中加适量的料酒。
5
打成蛋液。
6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7
接着，合入切好的生菜翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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