“烤箱烤出的蘑菇很好吃，肉质肥厚、汁水鲜美。白汁则是西餐中很地道的调味汁，奶香浓郁、清淡可口。今天我就用这两样做个爽口的小菜，别看简单，配个西餐主食绝对经典。”

主料

• 白蘑菇 500克
• 面粉 2汤勺
• 黄油 2汤勺
• 菠菜 2棵
• 牛奶 1.5水杯
• 车达奶酪片 5-6片

辅料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量