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香干青蒜炒胡萝卜

香干青蒜炒胡萝卜的做法

3张图片

“香干是人们很爱吃的一种豆制食品，能制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后鲜香可口，价廉物美，营养丰富。”

食材明细

主料

香干 2块
胡萝卜 1个
青蒜 260g

辅料

生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香干青蒜炒胡萝卜的做法步骤

1
胡萝卜、香干分别切片
2
蒜白和蒜叶分开切好备用
3
炒锅倒油烧热先放胡萝卜片翻炒
4
待胡萝卜片炒软后放蒜白翻炒
5
炒出香味
6
放香干加盐和生抽翻炒
7
最后放蒜叶
8
快速翻炒均匀出锅

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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