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牛奶炖花胶（鱼胶）

牛奶炖花胶（鱼胶）的做法

2张图片

“牛奶炖花胶（鱼胶）”

食材明细

主料

牛奶 250lm
干鱼胶 15-20g

辅料

冰糖适量
生姜 4片

奶香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶炖花胶的做法步骤

1
1,鱼胶清洗切条状备用！
2
,牛奶入炖盅，下鱼胶，加1片生姜，炖2.5小时。
3
开盖加冰糖，盖上半小时后出锅，就可以享用了

小窍门

温馨提示，不要加水，要用高钙奶用纯牛奶。。

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使用的厨具：炖盅

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